こんばんは。JUNです。
寒くなってきましたね❄最近は寝る前に布団を乾燥機で温めるようになりました。年には勝てません(笑)
みなさんも、インフルなどなどはやっていますのでお気を付けください。
さてさて、今日は年末年始や、お祝いなどにとってもおすすめなカステラをご紹介したいと思います(∗ˊᵕ`∗)
文明堂 特撰五三カステラ
文明堂 五三カステラとは
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桐箱のもあるみたい。私が頂いたのは紙でできているものでした。
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こちらは半分サイズでおもとめ安くなっていますね。
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五三カステラという名前は、卵黄と卵白の比率に由来しています。
徳川~明治時代の文献に残っている、焼き上げるのは困難と言われていた「五三焼(ごさんやき)製法」を、文明堂の技術をもって再現しました。
さらに、これまでの個数比率5:3から、重量比率5:3に配合を見直し。
卵黄をさらに増やすことで、卵の深いコクを感じられるカステラに仕上げました。
(引用:公式HPより)
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という事で、かなり卵感があってあまーい濃厚カステラて感じがします。
こってりしたのが苦手な私ですが・・・どうでしょうか・・・?
キンキラ金の包装紙!!!
お祝い事にも充分な見た目。さすが文明堂さんですね~
もらったら気分あがりませんか?
すでにカットされていてすぐに食べられますね、ありがたい!
さっそく食べてみました~
わぁ~(♡∀♡) 黄色が濃いい!!!濃厚そう~!!!
私が好きな底にある「ざらめ」
あるある!!!
まずはひと口・・そのままふた口・・・あっという間に食べてしまいました(笑)
生地がモチっとしていて、甘いのですがくどくない感じで食べやすいです。
本当にあっという間にペロッといただけてしまいます~バターが入っていないから食べやすいのでしょうかね・・・?
試してみたいと思われたら、ぜひぜひ何かの行事でも普段のご褒美でも食べてみてほしいなぁ~と思います。
カステラって誰もが懐かしく感じるものかなと思います。
私は具合が悪いときに食べたり、海外旅行に行くときは必ず持っていきます。
慣れない食事で食欲が無くなった時に・・など
みんなが笑顔でほおばるのが目に浮かぶ食べ物の1つだな~としみじみ思います。
贈って喜ばれること間違いなしのカステラ、お試しくださいね(∗ˊᵕ`∗)
スバルちゃんもキンキラ金の包装紙が気になるみたいです💛
今日は以上になります。最後までご覧いただきありがとうございました!!
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※今回のアイキャッチ(トップの絵)は「ChatGPT」で作成してみました。
どのような印象をもたれましたか?
無料版なので1度に3回作り直してもらうことができるのですが、トッピングの生クリームを無くすので使い切ってしまいました(笑)
ぜひ感想をコメントいただけましたらうれしいです (♥︎︎ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾